una vacanza nella terra del Prosecco di Conegliano, tour enogastronomici in provincia di Treviso a soli due passi da Venezia...
Sì, pur con tutta la sua evanescente bellezza, si sente la mancanza delle colline; tornano alla mente le lunghe strade percorse all’infinito nel sole ed un rimpianto per i filari delle vigne e gli orti di olivi…tra un insieme di catene collinari che dalla pianura si susseguono fino alle Prealpi, sorge, la terra del Prosecco, quel vino spritoso, delicato, versatile e leggero, nelle versioni frizzante, spumante e tranquillo, è l’indiscusso protagonista di Conegliano; si riconosce per il colore paglierino leggero, per la moderata corposità, per l’esclusivo profumo fruttato e floreale.
Ovunque si può assaggiare il “frutto della vite”, dai profumi invitanti di mela, pera, albicocca, agrumi e rosa con un incantevole retrogusto di mandorle glassate soddisfa tutti i palati anche quelli più difficili…
Dalle Prealpi al mare, la Marca Trevigiana non ha mai distacchi assoluti e le città nascondono, i loro parchi sontuosi non per modestia ma per signorilità. La tenuità dei colori, la bellezza delle ville, delle rocche, intonate a questa pianura di operosità, equilibrio, sapienza campestre.
E le ambiguità, le tenerezze, il candore, la dolcezza femminile, le carezze degli argini dei fiumi così teneri d’erba e punteggiati di marmi, hanno lasciato questa intatta ed inesauribile la miniera dei sentimenti.
Conegliano è una piccola città rinascimentale che offre con eleganza gioie a tutti i suoi visitatori: bellezze storiche ed artistiche, un’eccellente cucina di territorio, i suoi vini celebri in tutto il mondo.
Tra Conegliano e Valdobbiadene si distende la strada del Prosecco: sembra un unico vigneto fra dolci colline...